• viernes, 15 de octubre de 2021
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SOCIEDAD

La conservera de Navarra que ha ganado el premio al "mejor espárrago del mundo"

La conservera navarra Conservas J. Vela ha resultado ganadora del premio “Mejor esparrago del mundo” elegido en la IX Cata Solidaria de Espárrago, organizada por el Rotary Club de Pamplona.

Un miembro del jurado de expertos que han participado en la IX Cata Solidaria de Espárrago para elegir al denominado "Mejor Espárrago del Mundo", durante la prueba olfativa del esparrago en una rigurosa cata ciega que se ha desarrollado en un hotel de Pamplona donde participan las mejores conservas de Espárragos de Navarra. EFE/ Jesús Diges
Un miembro del jurado de expertos que han participado en la IX Cata Solidaria de Espárrago para elegir al denominado "Mejor Espárrago del Mundo", durante la prueba olfativa del esparrago en una rigurosa cata ciega que se ha desarrollado en un hotel de Pamplona donde participan las mejores conservas de Espárragos de Navarra. EFE/ Jesús Diges

La conservera navarra Conservas J. Vela ha resultado ganadora del premio “Mejor esparrago del mundo” elegido en la IX Cata Solidaria de Espárrago, organizada por el Rotary Club de Pamplona.

El Hotel Tres Reyes de Pamplona ha acogido el acto apoyado por el Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias (INTIA), el Consejo Regulador I.G.P. Espárrago de Navarra y la Cofradía del Espárrago de Navarra.

La selección del espárrago ganador se ha llevado a cabo por un jurado compuesto por Cristina Tirapu (INTIA), Angelita Alfaro (Cofradía del Espárrago de Navarra), Adela Morcillo (Cofradía del Espárrago de Navarra), Enrique Martínez (Restaurante Hotel Tres Reyes), Josema Azpeitia (revista Ondojan.com) y Luis Salcedo (Restaurante Remigio).

El espárrago de Conservas J. Vela ha sido elegido en una cata ciega entre los distintos productos presentados por las conserveras participante, informan en un comunicado en el que apuntan que, además de obtener este galardón, la conservera ganadora contribuirá a la consecución de diversos fines solidarios.

Para ello, una parte de los ingresos que se obtengan por la venta del producto ganador durante los meses siguientes a su elección se destinará a la compra de vacunas para la erradicación de la polio en el mundo a través del "Programa END POLIO NOW" de Rotary, así como para apoyar económicamente a los proyectos solidarios locales seleccionados cada año por el Rotary Club de Pamplona.

El "Programa END POLIO NOW" ha permitido vacunar a más de 2.500 millones de niños en 122 países, así como reducir en un 99,9% el número de casos.

En cuanto a los proyectos locales, gracias a las ventas de los productos ganadores de años anteriores, el Rotary Club de Pamplona ha podido apoyar proyectos locales como “Levántate contra el Bullying”, la Asociación Navarra de Apoyo a la Infancia y a la Familia (ANAIF), la Asociación Eqües – Equipo de Urgencias y Emergencias Sanitarias, Villa Teresita o la Asociación D-espacio, entre otros.


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