'Urrakin egiña'. En euskera significa, literalmente, hecho con avellanas. Precisamente, este es el nombre que recibe el producto estrella de la pastelería Malkorra, en Elizondo. Se trata de una tableta artesanal de chocolate con leche que gusta por igual a los vecinos de esta localidad y a los turistas.
De hecho, muchas de las personas que pasan por Elizondo paran en este municipio con el único fin de hacerse con este dulce tan preciado. Esta pastelería y confitería en Elizondo presume de haber endulzado un sinfín de paladares desde el año 1924.
Y aunque su especialidad es esa, el 'Urrakin egiña', pone a disposición de sus clientes una variedad de productos artesanos para todos los gustos. Pasteles, pastas, tartas, turrones, bollería y hasta helados pueblan las vitrinas de esta pastelería-confitería.
Además de su chocolate con avellanas, en este establecimiento se pueden probar otro tipo de chocolates. Por ejemplo, el chocolate negro con almendras o las perlas de chocolate y naranja confitada.
Otra de las especialidades es el Dolmen, un hojaldre con praliné y chocolate. Asimismo, son muy demandados los Molinos, rellenos de nata, crema y frutas.
De esta forma, la pastelería Malkorra constituye una parada obligada en Elizondo. Ya sea para endulzarte la visita a este pueblo de Navarra o para llevar un regalo, no olvides llevarte uno de sus dulces.
A esta localidad baztanesa se llega desde Pamplona circulando por la N-121-B. Y se encuentra a unos 50 kilómetros de la capital navarra. Cuenta con cinco barrios: Antzanborda,Beartzun, Berro, Quinto Real y Etxaide. Y es el municipio que aglutina la mayor parte de los servicios del Valle de Baztan.
Para visitar la parte más antigua del pueblo, hay que recorrer la zona entre las calles Jaime Urrutia y Braulio Iriarte.
Durante el paseo encontramos las siguientes casas y palacios, dignos de contemplar y conocer su historia:
Elizondo presenta, además, bellos rincones con un encanto especial en los que se aprecia la singularidad de esta localidad. Algunos de esos puntos de excepcional belleza son los siguientes:
El pueblo de Elizondo cuenta con una gran variedad de restaurantes en los que podrás apreciar la gastronomía local. Te presentamos algunos de ellos:
Elizondo es un pueblo ideal para pernoctar porque se encuentra muy cerca de otros atractivos turísticos del Valle de Baztan. Este municipio navarro cuenta con muchas opciones para alojarse. Hoteles, hostales o casas rurales. Seguro que encuentras un lugar ideal para prolongar tu estancia en Elizondo.
Estos son algunos de los alojamientos disponibles:
