SOCIEDAD

Varios hosteleros navarros se reinventan ante el cierre de sus locales: así trabajan en la Zona Media

Estos establecimientos se han agrupado para fomentar el denominado picnic: "Tú pones la cesta y nosotros ponemos la comida".

Un aperitivo en el exterior para disfrutar en familia de los paisajes navarros y apoyar a la hostelería. ARCHIVO
Un aperitivo en el exterior para disfrutar en familia de los paisajes navarros y apoyar a la hostelería. ARCHIVO

La situación no es fácil para el sector hostelero y de la restauración en Navarra que atraviesa duros momentos.

El desconstrol del coronavirus por el territorio foral y la mala gestión del equipo de la socialista María Chivite han provocado que este tipo de establecimientos hayan tenido que cerrar la persiana a través de una Orden Foral que prohíbe su actividad, por lo menos, hasta la próxima semana.

Por eso, desde la Zona Media de Navarra varios hosteleros han puesto en marcha una iniciativa para continuar a 'medio gas' encendiendo sus fogones y poder dar servicio a sus clientes habituales y pagar así sus facturas.

"Tenemos los restaurantes y bares cerrados, pero no parados", señalan en una breve comunicación en la que instan a la ciudadanía a adaptarse también a las nuevas normativas de seguridad sanitaria y poder seguir ayudando al sector hostelero que brinda más de 18.000 en toda la Comundiad foral.

Precisamente, Navarra destaca por sus entornos privilegiados, y más en otoño, cuando los árboles de numerosos espacios naturales tiñen de dorado estos paisajes. Por ello, desde la hostelería de la Zona Media insisten en salir a disfrutarlo en familia y hacerlo a través de la modalidad del picnic.

"Tú pones el plan de cesta y nosotros ponemos la comida", añaden.

Por eso, varios establecimientos han suscrito esta pequeña campaña que permite dar un poco de respiro al sector a través de los pedidos para llevar y disfrutar, al aire libre, de una Navarra en familia o con convivientes.

"Tenemos un territorio amable, como la gente que lo habita, y acogedor", inciden.

De esta manera, cinco establecimientos de la zona: restaurante Gambarte (Olite); bar Ducay (Olite); asador  Brasas (Tafalla); restaurante Ángel (Barasoain) y casa Urrutia (Ujué) ponen su gastronomía al servicio de aquellos que quieran disfrutar de un día de picnic.

Asimismo, desde el Consorcio de Desarrollo de la Zona Media recalcan que el enoturismo y las actividades culturales son seguras.

"Las empresas de actividades y las bodegas que hacen turismo del vino han apostado por la responsabilidad y han acondicionado sus instalaciones para seguir acongiéndonos de manera segura", aseguran, al mismo tiempo que apelan a la responsabilidad de la sociedad para acabar con esta situación lo antes posible.


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