David Yárnoz consigue su tercera estrella Michelin al llevar su cocina de "raíces navarras" hasta Taiwán 24 agosto, 2020 El chef navarro ha sumado su tercera estrella tras el reconocimiento al 'recién estrenado' Molino de Urdániz en Taipéi.
La Academia Navarra de Gastronomía entrega su reconocimiento anual al cocinero David Yárnoz 17 febrero, 2020 Jefe de cocina de El Molino de Urdániz, Yárnoz es un defensor de una cocina de sentimientos, de producto, que respete el entorno y de su necesidad de vibrar con cada plato que crea.
