De la huerta a la mesa: los 'jardines comestibles' en Pamplona podrían ser una realidad en varios restaurantes 13 diciembre, 2016 Se trata de una curiosa iniciativa que persigue que el cliente pueda ver sobre el terreno la despensa de un restaurante y saber qué va a comer.
El restaurante La Cocina Vasca: ganador de los premios Biochef de jardines comestibles 26 junio, 2016 Los restaurantes La Cocina Vasca, Baserriberri e Ikatza se han hecho hoy con los premios oro, plata y bronce respectivamente.
Los “Jardines comestibles” Premio a la Innovación de la Academia Navarra de Gastronomía 09 junio, 2016 El Proyecto biochef 'Jardines comestibles' apuesta por la producción de calidad, la inserción socio-laboral y la economía sostenible.
La I Feria Biochef Garden se celebrará en junio en el Parque de los Sentidos de Noáin 16 abril, 2016 El objetivo de esta feria es facilitar la inserción laboral a través de una propuesta que combina lo bello de la jardinería ecológica con lo sabroso de la gastronomía.
