SOCIEDAD

Un escaparate para la Comunidad foral: los productos navarros, protagonistas de una feria agrícola francesa

Una veintena de productores navarros acudirán a una feria que suele recibir unos 25.000 visitantes.

Varias personas comprando en una feria de alimentos. ARCHIVO
Varias personas comprando en una feria de alimentos. ARCHIVO  

Productos navarros serán los protagonistas de la feria agrícola Lurrama, que se celebra los días 8, 9 y 10 de noviembre en la localidad francesa de Biarritz.

Espárragos, alcachofas, pimientos del piquillo, aceite, vino, arroz, quesos, miel, frutos secos, derivados cárnicos, ajos o pacharán serán algunos de los productos navarros que se comercializarán en la feria, en la que Navarra es la región invitada.

Acudirán una veintena de productores de la Comunidad foral. Euskal Herriko Laborantza Ganbara es la asociación impulsora de la feria, que recibe unos 25.000 visitantes.

Se trata de la decimocuarta edición de un encuentro que dará a conocer el trabajo elaborado "por productores que tienen un compromiso con la tierra y con sus pueblos, desde una perspectiva agroecológica y por una economía social", ha explicado Aritz Ganboa, vicepresidente de Bizilur, entidad que agrupa a productores navarros.

Por su parte, el presidente de EHNE-Nafarroa, Imanol Ibero, ha destacado que Lurrama es un espacio donde se defiende "un modelo agrario que, además de rentas dignas para las personas que se dedican a ello, genera consecuencias colaterales positivas, manteniendo el paisaje, enriqueciendo los suelos, secuestrando carbono, manteniendo los pueblos vivos y dinámicos, ligados a la actividad agroganadera, y produciendo alimentos de calidad para la comunidad".

En la feria habrá una representación institucional de Navarra en la figura del gerente del Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agrarias (INTIA), Juan Manuel Intxaurrandieta.

El INTIA ha colaborado activamente y ha facilitado la presencia de los productores navarros en este evento aportando infraestructura y redes de comercialización.

En este sentido, la consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, Itziar Gómez, ha agradecido a Lurrama la elección de Navarra como entidad invitada, por lo que supone de "escaparate para nuestros productos y productores, detrás de los cuales hay una forma de vida".

"Se trata de ferias que nos deben hacer reflexionar sobre cuál es nuestro modelo de consumo e incidir en la importancia del consumo de proximidad. Comprando producto local contribuimos a cuidar el entorno, a reducir la emisión de gases de efecto invernadero, favorecemos la economía local y mantenemos esas zonas rurales que luchan contra el despoblamiento", ha señalado.

Además de la feria de productos navarros, Lurrama acogerá exposiciones, eventos gastronómicos, talleres escolares, conferencias y animaciones y pondrá especial énfasis en esta edición en la lucha contra el cambio climático.

Iker Elosegi, representante de Euskal Herriko Laborantza Ganbara, asociación impulsora de la feria, ha afirmado que "la agricultura es una de las causantes de este problema, pero al mismo tiempo los agricultores somos las primeras víctimas de ello".

También ha destacado que es la primera vez que se invita a una región que no sea de Francia, "pero teníamos muchas ganas de hacerlo con territorios cercanos y así surgió la idea de que fuera Navarra, que ha respondido de manera muy satisfactoria".


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