PREMIUM  GASTRONOMÍA

Sabrosos y listos para comer: éstas son todas las delicias de la nueva Semana del Pincho de Navarra

Conoce todos los bares y sus propuestas culinarias que podrán probarse desde este viernes 22 de marzo hasta el domingo 31, incluido.

Unos cocineros preparando una bandeja de pinchos para servir en la barra de un bar. Archivo / EFE
Unos cocineros preparando una bandeja de pinchos para servir en la barra de un bar. Archivo / EFE  

La Semana del Pincho de Navarra alcanza su vigesimoprimera edición con el pistoletazo de salida este próximo viernes 22 de marzo en un total de 63 establecimientos de toda Navarra.

La celebración culinaria se extenderá desde el 22 de marzo hasta el siguiente domingo, día 31, y cuenta con la participación de locales repartidos de norte a sur de Navarra, incluyendo Pamplona, Zizur Mayor, Huarte, Noáin, Puente la Reina, Tafalla, Corella y Tudela.

El precio fijado para este año es de 2,50 euros, al igual que en las tres ediciones anteriores, y un bar de cada tres ofrecerá su pincho apto para celíacos.

DESCARGA AQUÍ LA GUÍA CON TODOS LOS LOCALES Y PINCHOS PARTICIPANTES

Para dar a conocer esta nueva edición, se han editado 27.000 ejemplares de una guía con los establecimientos y sus correspondientes pinchos. También se ha habilitado la web www.semanadelpincho.es, con toda la información del concurso, y se informará de las novedades y actividades en Facebook, Twitter e Instagram a través del hagstagh #SemanaDelPincho2019.

Éstas son todas las degustaciones culinarias en miniatura que se podrán probar desde este fin de semana.

PAMPLONA

TXOKO EZKIROTZ

Esquiroz 26 bajo trasera . Degustaciones: de 13 a 15h. y de 20 a 22h. - Cerrado domingo tarde y lunes todo el día

• Carrilleras Txoko (apto celíacos, previo aviso)

LA BARRICA DEL SANCHO (HOTEL SANCHO RAMÍREZ)

Sancho Ramírez 11

Degustaciones: de 12 a 14h. y de 20 a 22h.

• Mar pa dentro (apto celíacos)

OBAS CAFETERÍA RESTAURANTE

Irunlarrea, 6 – Degustaciones: de 11.30 a 15.30h y de 19.30 a 23h. -  Domingo cerrado

• Bacalao

BAR HOLY

Monasterio de Urdax, s/n, frente al nº24 – Degustaciones: de 12.30 a 15h y de 19.30h a 22h – Lunes cerrado

• Cesta de txipis

EL RONQUEO

Monasterio de Urdax 49 · Degustaciones: 12 a 15h. y de 19 a 21.30h. Lunes cerrado

• Lingote de atún rojo salvaje, carbón dorado y barro tostado

LE PETIT COMITE

Monasterio Yarte 1 bajo trasera. Degustaciones: de 13 a 15h. y de 20 a 23h. Lunes tarde, martes tarde y domingo cerrado

• Marino (apto celíacos)

CARAVINAGRE BAR GOURMET CAFÉ (HOTEL MAISONNAVE)

Nueva 20 · Degustaciones: 12.30 a 15.30h y de 20 a 23h. Cerrado domingo noche y lunes todo el día

• Bomba-Bambi

MALTEA (VSF) CERVECERÍA RESTAURANTE

Calceteros 4 • Degustaciones: 12.30 a 15.30h y de 19 a 23h.

• Arkumea (apto celiacos)

BAR EL VALLADO

Plaza Consistorial, 2 bajo · Degustaciones: de 12 a 15h. y de 19 a 22h. – De jueves a sábado hasta las 23h  -  Domingo  cerrado.

• Torrijirón

EL REDIN RESTAURANTE

Mercado, 5 · Degustaciones: de lunes a jueves de 11 a 16h.  – Viernes y sábado de 11 a 16h. y de 19.30 a 23h. -  Domingo  cerrado.

• Cordero al cubo (apto para celíacos)

IRUÑAZARRA

Mercaderes 14 · Degustaciones: de 12.30 a 15.30h. y de 19.30 a 22.30h.

• Patacon.con

QWERTY

Mercaderes 18 · Degustaciones: de 12 a 14.30h. y de 19 a 22h. – domingo sólo mañana

• q9.

BISTROT CATEDRAL

Navarrería 20 bajo · Degustaciones: de 12 a 15.30h. y de 19.30 a 22h. Lunes cerrado

• Bistrote

BAR DON HILARIÓN

Estafeta 56 · Degustaciones: 12 a 15h. y de 19.30 a 22.30h. Lunes cerrado

• Rollito cerdo

LA GRANJA

Estafeta 71 · Degustaciones: de 11.30 a 14.30h. y de 19.00 a 22.30h.

• Bao de toriyaki

TABERNA COCOTTE

Estafeta 81 · Degustaciones: de 12 a 15.30h. y de 20 a 23.30h. Lunes todo el día, domingo y martes noche

• Menú-2

CERVECERÍA TXIRRINTXA

Estafeta, 87· Degustaciones: de 11 a 14h. y de 18 a 22.00h.

• Tomate pasificado (apto celíacos)

BAR MONASTERIO

Espoz y Mina 11 bajo  · Degustaciones: de 12.30 a 15.30h. y de 19 a 22h. Lunes cerrado

• Ostras que vieira!!! (apto celíacos previo aviso)

BAR CASINO ESLAVA

Plaza del Castillo 16  · Degustaciones: de 12 a 15h. y de 19.30 a 22.30h. Lunes cerrado

• Bomba de morcilla y codorniz

BAR BAVIERA

Plaza del Castillo 10 bajo · Degustaciones: de 12.30 a 15.30h. y 19.30 a 23h. – Lunes cerrado

• Canutillo de sepia en dos cocciones

BAR GURE ETXEA

Plaza del Castillo 8 · Degustaciones: de 12 a 15h. y 20 a 23h. – viernes y sábado de 12 a 15h. y 18 a 21h.

• Gure Hot Dog

NUEVO CASINO PRINCIPAL

Plaza del Castillo 44 bis-1º · Degustaciones: de miércoles a sábado de 12.30 a 15h. y de 19 a 21h. Martes y Domingo de 12.30 a 15h. – lunes cerrado.

• No te muerdas la lengua!!! (apto celíacos)

CAFÉ IRUÑA

Plaza del Castillo 44 · Degustaciones: de 13 a 15.30h. y de 19.30 a 22.30h.- viernes y sábado hasta las 23h. El 30 de marzo no se servirá el pincho.

• Galleta de pimientos de cristal de Puente La Reina con ajoarriero

EL PATIO DE LAS COMEDIAS

Comedias 12 · Degustaciones: de 12 a 16h. y de 19 a 22h. De jueves a sábado hasta las 22.30h. - Domingo tarde cerrado.

• EstoEsTamal? (Apto celiacos)

BAR LA COMEDIA

Comedias 13 · Degustaciones: de 12 a 14:30h. y de 19.30 a 22h. Domingo tarde cerrado.

• Txampirriero

EL TINGLADO

San Nicolás 4 · Degustaciones: de 12 a 16h. y de 19 a 23h.

• Tocado del ala

NOREA

Pozo Blanco 16 · Degustaciones: de 12 a 16h. y de 19 a 23h. Lunes cerrado

• Delicias de ternera con mousse de foie y crujiente de maíz (apto para celíacos)

CASA OTANO

San Nicolás 5 · Degustaciones: de 13.00 a 15.30h. y de 19 a 22.30h

• Txerri-Berri: Txurro crujiente de gorrín y ensalada versionada

BAR ULZAMA

San Nicolás 12 · Degustaciones: de 12 a 15h. y de 19.30 a 22.30h.

• El nacimiento de Venus

BASOKO TABERNA

San Nicolás 13 · Degustaciones: de 12 a 14h. y de 19.30 a 22h. – lunes cerrado

• Rollete de primavera

BAR LA MANDARRA DE LA RAMOS

San Nicolás 9 · Degustaciones: de 12 a 16h. y de 19 a 23h.

• Sardinzana

BAR KATUZARRA

San Nicolás 34-36 · Degustaciones: de 12 a 16h. y de 19  a 23h.

• Delikatu

BASERRI BERRI

San Nicolás 32 bajo · Degustaciones: de 13 a 15.30h. y de 20 a 22.30h. Domingo de 13 a 15.30h. - lunes cerrado

• Resakwich revolotum re-CenoZ

BEARÁN BAR & ROOMS

San Nicolás 25 · Degustaciones: de 12 a 16h. y de 19 a 23h.

• Pon la oreja (apto para celíacos)

LA VIEJA IRUÑA

San Nicolás 40 · Degustaciones: de 12.30 a 15.30h. y de 19.30 a 22.30h. Lunes cerrado

• Eguzkilore | La flor del sol

ÑAM SARASATE

Paseo Sarasate 26 · Degustaciones: de 11 a 14h. y de 19.30 a 21.30h. Sábados y domingos hasta las 21h.

• #vermutigre

BAHÍA FOOD&CLUB

García Castañón 3 · Degustaciones: 12.30 a 15h. y de 20 a 22.30h. – Cerrado domingo noche y lunes todo el día.

• Bavieira (apto celiacos)

BAR NEVADA

García Castañón 14 bajo · Degustaciones: de 12.30 a 14h. y de 19 a 21.30h. Cerrado domingo noches

• Canelón de bacalao al pilpiquillo

EL MIRADOR DE LA CIUDADELA (CAFETERÍA EL CORTE INGLÉS)

Estella 9 · Degustaciones: de 12 a 21.30h. Domingo cerrado.

• Rollito de mar

EL PATIO DE MI CASA

Conde Oliveto, 3 · Degustaciones: de 12 a 14h. y de 19 a 22h.- Lunes cerrado

• Es particular (apto celíacos)

ERREJOTA

Plaza Principe de Viana 1 · Degustaciones: Martes, miércoles y domingo de 13 a 15.30h.-  De jueves a sábado de 13 a 15.30h. y de 19.30 a 23h. Domingo noche y lunes todo el día cerrado.

• De la mar, el mero

CAFÉ BAR HOTEL YOLDI

Avda. San Ignacio 11 · (entrada C/Bergamín) -Degustaciones: de 12 a 14.30h. y de 20 a 22h. Domingos tarde cerrado

• Bacalatón

LA OLLA BAR RESTAURANTE

Avda. Roncesvalles 2 · Degustaciones: de 12 a 14h. y de 18 a 20h. Domingo de 12 a 14h.

• Se nos va la olla

BAR RONCESVALLES VINOS Y PINCHOS

Avda. Roncesvalles 2 · Degustaciones: de 12 a 16h. y de 19 a 22h.

• Arroncesvalles (apto celíacos)

BAR LA BOTERÍA

Avda. Roncesvalles 2 · Degustaciones: de 13 a 15.30h. y de 19 a 23h. – Domingo Cerrado

• BTR 3 El pincho de las tabernas (apto celíacos)

CHESTER GASTRO BAR

Olite 8 · Degustaciones: de lunes a jueves de 19 a 22h. Viernes y Sábado de 13 a 16h. y de 19 a 23h. Domingo cerrado

• Jardín de cochiquera (apto celiacos)

RESTAURANTE EL COLEGIO

Avda. Baja Navarra 47 · Degustaciones: de 13 a 16h. y de 19 a 21.30h. Cerrado domingo y lunes.

• Nafarkumea

CASA LUIS

Padre Calatayud 11 · Degustaciones: de 11 a 16.30h. y de 19 a 22.30h.

• Canelón de jabalí con velo de vermout

LA FOGONETA

Bergamín 31 · Degustaciones: de 13 a 14.30h. y de 20 a 22h. Domingo cerrado.

• Pollo en drón

DUCAL CAFETERÍA

Avda. Carlos III, 39 · Degustaciones: de 13 a 15h. y de 19 a 22h.

• Hamburguesa Primavera

RESTAURANTE EL MERCA´O

Tafalla 5-7 · Degustaciones: de 13 a 14.30h. y de 20 a 22h. Domingo noche cerrado.

• Txipirola

LA BARRA DEL GOLOSO

Aoiz 12 bajo · Degustaciones: de 13.30 a 15.00h. y de 20 a 22.00h. Domingo tarde cerrado.

• Coco-guagua

REX CASA DE COMIDAS

Plaza de la Libertad sn · Degustaciones: De 13 a 14.30h. y de 20 a 22h.- Cerrado las noches de domingo, martes y miércoles. Lunes cerrado todo el día.

• Milhojas de escabeches

BABEL

Soto Lezkairu 23 · Degustaciones: de lunes a jueves de 17.30 a 23h. Viernes y sábado de 13 a 23h. Domingo cerrado.

• Huev-boom! Hue-boom!

AKARI GASTROTEKA

Avda. Cataluña 8 – P2 bajo . Degustaciones: de 19 a 21h.

• Kapkeik

ZIZUR MAYOR

HOTEL CASA AZCONA

Avda. Belascoain 24 · Degustaciones: de lunes a viernes de 12.30 a 14.30h. y de 20.30 a 22h. – sábados y domingos de 12.30 a 14h.y de 20.30 a 22h.

•Peregrina en la bruma

HUARTE

RESTAURANTE HOTEL DON CARLOS

Dorraburu 1 · Degustaciones: de 12.30 a 16h. y de 20 a 23h.

• Spring pilota

HOTEL IRIGUIBEL

Intxaurdia, 4 · Degustaciones: lunes a viernes de 11.30 a 19.30h – sábados de 11.30 a 14.30h y de 19.30 a 21.30h – domingo  de 11.30 a 14.30h

• El talo de mi padre (apto celiacos)

NOAIN

RESTAURANTE 99 (HOTEL IBIS STYLES PAMPLONA NOAIN)

Real s/n · Degustaciones: de 12 a 22.30h.

• 100% Navarra Styles (apto celíacos)

PUENTE LA REINA

BAR GARES

Paseo de los Fueros 38 · Degustaciones: de martes a viernes de 19.00 a 21.30h. Sábados y domingos de 12 a 14h. y de 19.00 a 21h. Lunes cerrado.

• Esencia (apto celiacos)

TAFALLA

NUEVO HOSTAF

Plaza de los Fueros 1 · Degustaciones: viernes de 19.15 a 21.45h., sábado 13 a 14.30h. y de 19.15 a 21.45h, domingo de 13 a 14.30h. y de 19 a 21h. – (Domingo 24 a la tarde no se servirán pinchos)

• Ayer y hoy

CORELLA

CAFÉ ES3

Plaza España 5 · Degustaciones: de 12 a 14h. y de 20 a 22h. - Lunes cerrado

• Zarautz

TUDELA

BAR JOSÉ LUIS

Muro 23 · Degustaciones: 12 a 14h. y de 19.30 a 22.30h.

• Espárragos (apto para celíacos)


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