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Uno de los mejores maridajes de Navarra: quinta edición de la Semana del Pimiento del Piquillo de Lodosa y el Vino Tinto

Durante estas jornadas gastronómicas, los comensales podrán conseguir más de 100 premios directos.

Los famosos pimientos del piquillo de Lodosa. ARCHIVO
Los famosos pimientos del piquillo de Lodosa. ARCHIVO  

La Asociación Navarra de Pequeña Empresa de Hostelería (ANAPEH) pone este jueves en marcha por quinto año consecutivo las jornadas gastronómicas que pretenden ensalzar el valor culinario de uno de los productos navarros más emblemáticos, el pimiento del piquillo de Lodosa, maridado con vino tinto de la D.O. Navarra.

Se trata de la V Semana del Pimiento del Piquillo de Lodosa y el Vino Tinto D.O.Navarra, con 22 establecimientos participantes que se distribuyen por toda Navarra para ofrecer la ocasión de degustar pinchos o platos originales elaborados con este excepcional producto de temporada.

Entre el 18 y el 27 de octubre, las degustaciones de pinchos se servirán por un precio de 3,50 euros, y los establecimientos propondrán además el maridaje con un vino tinto D. O. Navarra.

Los clientes podrán optar a más de 100 premios directos, como lotes de productos, comidas, cenas y más premios, mediante tarjetas de “rasca y gana”, que se distribuirán con cada consumición en los establecimientos participantes.

En lo gastronómico, este certamen supone "una magnífica oportunidad para salirse de los típicos pimientos del piquillo de Lodosa, con elaboraciones que sorprenderán a las personas que quieran disfrutar de estas jornadas", han señalado los organizadores.

Los premios serán los mismos que en anteriores ediciones: uno para el mejor pincho maridado con vino tinto de la Denominación de Origen Navarra; otro para el mejor plato de restaurante maridado con vino tinto de la Denominación de Origen Navarra; y un premio especial a la mejor elaboración con producto ecológico de Navarra, patrocinado por el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra (CPAEN).

Como novedad, este año se va a realizar una cata abierta de vino tinto de Navarra y pimiento del piquillo de Lodosa a todas las personas que quieran acercarse. La actividad será el viernes día 18 de octubre a las 12 horas en la calle Estafeta, junto al bar restaurante Chez Belagua, cuya sumiller y responsable de sala, Rosa Galán, se hará cargo de la cata.


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