GASTRONOMÍA

La despensa navarra se hace notar en la feria Alimentaria: "Es nuestra mejor tarjeta de visita"

Un total de 45 empresas participan en la prestigiosa feria agroalimentaria, hasta donde se ha desplazado una comitiva política para inaugurar el stand navarro.

La presidenta Uxue Barkos, junto con el vicepresidente Manu Ayerdi y la consejera Isabel Elizalde, brindan en el stand de Navarra en la Feria Alimentaria celebrada en Barcelona. GOBIERNO DE NAVARRA
La presidenta Uxue Barkos, junto con el vicepresidente Manu Ayerdi y la consejera Isabel Elizalde, brindan en el stand de Navarra en la Feria Alimentaria celebrada en Barcelona. GOBIERNO DE NAVARRA  

El Gobierno de Navarra ha querido mostrar su respaldo al sector agroalimentario con la visita institucional que han realizado este martes a las empresas navarras presentes en “Alimentaria 2018” la presidenta Uxue Barkos; el vicepresidente de Desarrollo Económico, Manu Ayerdi, y la consejera de Desarrollo Rural, Isabel Elizalde.

Durante su estancia, la presidenta Barkos ha mostrado su satisfacción por poder apoyar a la industria agroalimentaria, un sector "fundamental" para la economía Navarra, al que ha calificado como “la mejor tarjeta de visita” de la Comunidad Foral.

La presidenta ha explicado que se trata de una industria “potente, pujante y con un producto de enorme calidad y diversidad”. Precisamente, este elemento, la calidad, es la base sobre la que, según ha explicado Barkos, se sustenta la competitividad de los productos navarros y no en el volumen de comercialización, dadas las reducidas dimensiones del territorio foral.

El Salón Internacional de Alimentación y Bebidas, Alimentaria 2018 es una de las más importantes citas del sector a nivel internacional. En esta ocasión, la Comunidad Foral está presente con 45 empresas que mostrarán sus productos hasta este jueves.

Un total de 19 compañías acuden de la mano de Reyno Gourmet, la marca de calidad diferenciada del Gobierno de Navarra y promotora del pabellón institucional, y las 26 restantes acuden por cuenta propia.

Al llegar al recinto, la delegación navarra ha sido recibida por el presidente de la Fira de Barcelona, Josep Lluís Bonet. A continuación, la comitiva se ha dirigido al pabellón navarro en donde ha escuchado las explicaciones de la consejera Elizalde y del gerente de INTIA, Juanma Intxaurrandieta.

Tras la presentación, ha saludado a las empresas presentes en el pabellón y han visitado el espacio Intervinos, en el que están presentes las bodegas navarras, y, de regreso al pabellón de Navarra, ha saludado al resto de firmas que han acudido a la cita.

INTIA, a través de Reyno Gourmet, es la encargada de organizar el pabellón institucional de Navarra, que este año cuenta con 473 metros cuadrados de exposición, para lo que se ha destinado un presupuesto de 135.000 euros.

En este espacio, denominado Fine Food – Expoconser, están representadas todas las Marcas de Calidad de Navarra, tanto las Denominaciones de Origen (Pimiento del Piquillo de Lodosa, Queso Roncal, Queso Idiazabal, Aceite de Navarra); como las Indicaciones Geográficas Protegidas (Espárrago de Navarra, Alcachofa de Tudela, Ternera de Navarra, Cordero de Navarra y Pacharán Navarro); además de los Alimentos Artesanos, la Producción Ecológica y la Producción Integrada.

Además, acoge a 15 empresas. Se trata de Caramelos El Caserío, Conservas Pedro Luis, Productos del pato Etxenike, Conservas El Navarrico, Conservas Anko, Fridela, Conservas Asensio, Aceitunas El Cabildo, Aceites Sandua, Aceite Artajo, Conservas Vela, Pastas Anaut, Pastas Belsi, Quesos Roncesvalles y Camporel.

Por su parte, en el pabellón de Intervin, el pabellón de los Vinos y Espirituosos, está el Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Vino de Navarra con una enoteca en la que se podrán catar más de 30 vinos navarros, blancos, rosados y tintos; y estarán también dos empresas: Bodega Inurrieta, y Bodegas Vega del Castillo.

En Intercarn, el pabellón de productos cárnicos y derivados, figura Galar Foods y en Interlact, el espacio dedicado a los productos lácteos y derivados, se encuentra Lácteos Goshua.

Además, otras 26 empresas navarras participan en la feria por cuenta propia. Se trata de Bodega Castillo de Monjardin, Bodega Otazu, Bodegas Malón de Echaide, Destilerias La Navarra, Hacienda y Viñedos Marques del Atrio, Licores Baines, Manzanos Wines y Spanish Organic Wines, que estarán en el Pabellón 3 de Intervin.

Por su parte, Conservas Ría, Aceitunas Sarasa, Acico Conservas Vegetales, Conservas Impex Medrano y MCA Spain se ubicarán en el Pabellón 3– Expoconser Fine Food. Asimismo, Ensalandia-Mahn Mac, Global Food Link y Productos Trevijano estarán en el Pabellón 2 .

En Multifood-Grocery Products participará Embutidos Goikoa, en el Pabellón 5 – Intercarn. Quesos la Vasco Navarra estará en el Pabellón 4–Interlact. Aceites Urzante, en el Pabellón 2–Mediterranean Foods. Florette y Vehortu – Verduras y Hortalizas de Tudela se ubicarán en el Pabellón 4–Restaurama. Aspil - Aperitivos y extrusionados estarán en el Pabellón 2–Multifood-Snacks, biscuits and confectionery. Y por último, Conservas La Catedral de Navar, y Queiles se situarán en el Pabellón 1–Alimentaria Premium.

Finalmente, cabe indicar que otras dos empresas de productos ecológicos expondrán en el espacio Ecoalimentaria del Ministerio de Agricultura. Se trata de Gumendi y Finca la Noria.


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