La Red de Juderías, de la que Estella forma parte, ha emprendido este año una novedosa iniciativa para sumarse a cada una de las fiestas del calendario judío. Con motivo de la fiesta Tu Bishvat (17 de enero), que recuerda el respeto por naturaleza y durante la que se suele plantar un árbol y se comen los frutos de los árboles, se ha hecho llegar a cada ayuntamiento miembro un bonsai de olivo con la leyenda ‘Recuerda tus raíces’.
El bonsai simboliza, además, de alguna forma, la responsabilidad en la conservación de las raíces judías de la historia. El Ayuntamiento de Estella ya ha recibido su ejemplar, que se encargará de cuidar a partir de ahora como una forma de continuar con la conservación de su legado.
