SOCIEDAD
El conocido vino navarro que se da un cambio de imagen para estas fiestas de Navidad
Se trata del vino más emblemático de una de las bodegas de Navarra.
15 diciembre, 2022 - 18:51 | Actualizado: 17 diciembre, 2022 - 8:46
Bodegas Príncipe de Viana estrena nueva imagen en su vino más emblemático, 1423. Y lo hace coincidiendo con las fiestas de Navidad, un momento en el que seguramente estará presente en la mesa de muchas familias. Se trata de un vino considerado por la bodega como ‘la joya de la corona’, ya que, para su elaboración Príncipe de Viana realiza una rigurosa y exclusiva selección de las uvas de sus mejores viñedos.
El reto de la nueva estética de este 1423 reside en evolucionar su imagen manteniendo sus señas de identidad. De esta forma, su figura se ha estilizado y el nombre del vino 1423 se erige como protagonista indiscutible. Líneas claras, limpias y elegantes para una joya a la vanguardia de los vinos nobles de Navarra, sin romper con su pasado, mirando al futuro con firmeza.
Príncipe de Viana 1423 es un vino elaborado con Tempranillo y Garnacha procedentes de cuatro hectáreas de viñedo propio situado en el Valle del Ebro (municipios de Villafranca y Caparroso) a diferentes alturas (300 – 400 metros). Además, se realiza un manejo específico del viñedo para conseguir bajos rendimientos (4.000 kgs/Hc).
Por otro lado, se lleva a cabo una vendimia manual en cajas de 15 kilos para proteger el fruto. También se produce una semicongelación de las bayas, paso por mesas de selección y maceración en frío. Fermentación con levaduras autóctonas previamente seleccionadas. Crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés. En resumen, es un vino complejo, atractivo y sugerente, que nos descubre un amplio abanico de aromas perfectamente ensamblados. Cálido, intenso y largo.
Príncipe de Viana 1423 es el fiel reflejo del Rey al que alude, Carlos IV, a quién su abuelo Carlos III El Noble le concedió el título de ‘Príncipe de Viana’ en el año 1423. Carlos IV fue un rey diferente, un hombre de paz, culto, sensible, que se desmarcó de sus antecesores y destacó por el mecenazgo de la cultura y las artes.
COMENTARIOS: Términos y condiciones
- Los comentarios que falten el respeto y que no se ciñan al tema de la noticia, podrán ser eliminados.
- Cada usuario será el único responsable de sus comentarios.
