El perfil de usuario más habitual responde al de un varón, soltero, sin hijos a su cargo y que no percibe ningún tipo de prestación de la administración.
El comedor municipal del Ayuntamiento de Pamplona, que en 2015 fue utilizado por 226 usuarios diferentes, servirá 18.250 comidas, 18.250 cenas y 12.775 desayunos en 2017 a personas que se encuentran en situación de precariedad económica y con dificultades para satisfacer sus necesidades básicas.
La Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Pamplona ha aprobado la licitación del contrato que hará posible la continuidad de este servicio con un importe total de 177.463 euros, y la posibilidad de tres prórrogas.
El presupuesto del contrato se ha calculado teniendo en cuenta el número estimado máximo de servicios que se contratarán y los precios unitarios máximos fijados para cada concepto: 5 euros para comida, 3 euros para cena y 1,20 euros para desayuno.
Los usuarios del comedor municipal 'Oscus 0,50', situado en la calle Navarrería 31, son personas en situación de grave necesidad económica de entre 18 y 64 años.
Así, la labor del comedor se articula con el reparto de tres servicios. La comida y la cena constan de un primer plato, un segundo, postre, pan y café con leche y azúcar.
El desayuno lo recogen las propias personas que así lo soliciten en el propio comedor y consta, al menos, de una pieza de fruta, un producto lácteo y pan, una pieza de bollería o un producto derivado de cereales. Al ser recogido por los usuarios para su uso fuera del comedor, está envasado individualmente.
Quienes lo soliciten y lo precisen por prescripción médica, por creencias religiosas o por sus especiales circunstancias, recibirán menús adecuados, pudiendo ser dieta normal, dieta diabética, dieta para población musulmana o dieta para celíacos.
De manera general, se calculan unos 100 servicios diarios (50 comidas y 50 cenas), además de unos 35 desayunos.
La empresa adjudicataria del contrato deberá confeccionar los menús y las dietas; comprar las materias primas alimentarias, recibirlas y almacenarlas en sus propias instalaciones; manipular, elaborar o cocinar los menús y dietas, también en sus instalaciones; y transportar los menús al comedor municipal.
En 2015 el comedor atendió a 226 usuarios diferentes de 27 nacionalidades y se ofrecieron 24.980 servicios: 13.184 comidas, 9.225 cenas y 2.571 desayunos; este último servicio se inició en el mes de septiembre. El coste para el usuario de cada comida o cena es de 0,50 euros.
El perfil de usuario responde al de un varón (78 % de hombres frente a un 21,9 % de mujeres), en un 54,86 % de los casos de origen nacional, frente al 49 % de los casos de 2014.
El usuario tipo es soltero (46,9 %), sin hijos a cargo (sólo el 20,83 % dice tener hijos), que no percibe ningún tipo de prestación de la administración (53,53 % de los adultos).
Manteniendo la tendencia de años anteriores, incluso con un ligero incremento, en un 88,49% de los casos los usuarios están empadronados en la ciudad. En 2015 continuó descendiendo el número de menores: 34, frente al 'pico' de 53 menores registrados el año 2013 (37 en 2014).
