• jueves, 30 de junio de 2022
  • Actualizado 15:28
 
 

SOCIEDAD

Garde exalta el queso del Roncal con una gran fiesta para celebrar el nuevo capítulo de su cofradía

En el acto institucional se han nombrado cuatro nuevos miembros de honor: Tatono Arregui, Germán Ulzurrun, Silbia Redondo y José Fuertes.

Nombramiento de los nuevos miembros de honor de la Cofradía del Queso de Rocal en su XIII capítulo celebrado en Garde. CEDIDA
Nombramiento de los nuevos miembros de honor de la Cofradía del Queso de Rocal en su XIII capítulo celebrado en Garde. CEDIDA

Este sábado Garde ha acogido la celebración del día grande de la Cofradía del Queso de Roncal, que ha organizado su decimotercer capítulo con una fiesta en la que ha nombrado a cuatro nuevos miembros de honor.

Los actos han comenzado en torno a las 11 de la mañana en el Consistorio de Garde, con la recepción y bienvenida a todas las cofradías invitadas al evento. El acto ha contado con una degustación de migas, vino y, como no podía ser de otra forma, queso.

La fiesta ha continuado con un pasacalles a lo largo del pueblo hasta llegar al parque Pedro I, donde ha tenido lugar la celebración de este XIII capítulo. En el acto se ha nombrado como cofrades de honor al el presidente del Magna Gurpea Tatono Arregui, el periodista Germán Ulzurrun, la gastrónoma y bloguera Silbia Redondo y el pastor de Burgui, José Fuertes. Además, como comfrade correspondiente se ha designado a la Orden del Volatín de Tafalla.

Pasado el acto institucional, la cofradía ha organizado una demostración de la elaboración artesanal del queso de Roncal, en la que ha servido a los asistentes este preciado alimento regado con vino.

El día de fiesta en Garde ha proseguido con una comida de hermanamiento en el frontón municipal entre los cofrades e invitados que no han querido perderse esta exaltación de una de las delicias con denominación de origen navarra más valoradas dentro y fuera de la Comunidad Foral.


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