• miércoles, 25 de mayo de 2022
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SOCIEDAD

Las Bodegas Irache y Bodegas Pago de Cirsus, premiadas por la Cofradía del Vino

Ambas han sido reconocidas en el XXXI Concurso de Calidad de Vinos con D.O. Navarra.

David Palacios, presidente de la Cofradía del vino de Navarra, junto a Naudii Romero y Javier Zangroniz. CEDIDA
David Palacios, presidente de la Cofradía del vino de Navarra, junto a Naudii Romero y Javier Zangroniz. CEDIDA

En el XXXI Concurso de Calidad de Vinos con D.O. Navarra, organizado por la Cofradía del Vino, y Familia Cirsus Bodegas y Viñedos obtuvo tres galardones como el mejor en vino en tres categorías: vino blanco sin madera para Pago de Cirsus Chardonnay 2021 de Bodegas Pago de Cirsus de Ablitas, el mejor vino tinto roble para 1891 Roble 2021 y como mejor tinto reserva o gran reserva para Irache Reserva 2016 ambos de Bodegas Irache de Ayegui.

Por segundo año consecutivo, el vino tinto roble de 1891 Irache se alza con este premio al igual que el blanco Pago de Cirsus Chardonnay.

En Bodegas Irache, tras el cambio en la dirección, se ha emprendido numerosas mejoras como la restructuración completa del viñedo al arrancarse aquellas que no cumplían con las calidades esperadas y que ha supuesto la sustitución de 40 hectáreas. Además, Bodegas Irache ha renovado completamente el parque de barricas y se han recuperado los depósitos de hormigón para sus elaboraciones.

Otro factor crucial es el equipo que trabajan para ofrecer al consumidor unos nuevos vinos, más actuales y bien elaborados.

Bodega Pago de Cirsus no presenta su gama de vinos tintos, ya que se elaboran con las viñas que proceden de La Finca Bolandín y tienen la calificación de Denominación de Origen Vino de Pago. Sus vinos Chardonnay, fresco del año, y el Rosé Gran Cuvée Especial, con tres meses de barrica, son los únicos vinos de la finca que se mantienen pertenecientes a la DO Navarra, tras haber recibido la calificación en 2014.

Los galardones obtenidos en esta edición han sido muy bien recibidos para todos los equipos que forman parte la Familia Cirsus ya que representan un reconocimiento al trabajo y a la apuesta decidida por la elaboración de unos vinos de calidad. Al acto de entrega del Certamen de la Cofradía del Vino se dieron cita los galardonados, cofrades y autoridades, y por parte de las bodegas acudieron Naudii Romero y Javier Zangoriniz, responsables de los departamentos de marketing y comercial.


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