SAN FERMÍN 2018

Sabores 'locales' por San Fermín: Pamplona instalará una carpa para la venta y degustación durante las fiestas

El espacio estará abierto desde este jueves hasta el sábado 14 de julio de 8 de la mañana a 12 de la noche ininterrumpidamente.

La concejala de Pamplona Patricia Perales durante su visita al puesto este jueves. CEDIDA.
La concejala de Pamplona Patricia Perales durante su visita al puesto este jueves. CEDIDA.  

La avenida de Carlos III junto a la de Roncesvalles acogerá durantes estas fiestas de San Femín una carpa para la degustación y venta de productos locales.

Este jueves, la concejala delegada del Economía Local Sostenible, Patricia Peales, ha visitado el espacio puesto en marcha por el Consistorio pamplonés junto con el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra (CPAEN), Reyno Gourmet y la Asociación de Elaboradores de Alimentos Artesanos.

En representación de estas entidades han acudido, respectivamente, Isabel Pueyo, Juanma Intxaurrandieta y Jesús Orduna.

En la carpa se podrán encontrar productos locales, en sus más variadas vertientes, desde dulces, embutidos o quesos hasta bebidas como vino D.O. Navarra, cerveza artesana y licores. El espacio estará abierto desde este jueves hasta el sábado 14 de julio de 8 de la mañana a 12 de la noche ininterrumpidamente.

El objetivo con esta iniciativa es visibilizar y poner en valor los productos locales, el trabajo de los productores y toda la filosofía que rodea la producción local por su contribución a la sostenibilidad y a unos hábitos saludables de alimentación, todo ello teniendo en cuenta la calidad de dichos alimentos y siendo este sector un motor de la economía de Pamplona y de toda la Comunidad Foral de Navarra.

En estas fechas las fiestas de San Fermín convierten a Pamplona en un escaparate para el comercio y el turismo. Visibilizar la marca producto local durante esos días, repletos de ciudadanos y visitantes en las calles, ofrece una oportunidad para incidir en la importancia de fomentar e impulsar los productos locales de nuestra gastronomía.


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