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Dos talleres enseñarán marketing para restaurantes en CEIN
Los talleres serán los días 12 y 20 de noviembre, ambos cuentan con 15 plazas cada uno y son gratuitos.
09 noviembre, 2015 - 9:14 | Actualizado: 12 noviembre, 2015 - 12:46
Las empresas y emprendedores, y especialmente del sector de la hostelería, tienen dos nuevas citas en CEIN. El Ayuntamiento de Pamplona, en colaboración con Gobierno de Navarra y CEIN, ofrece en los próximos días dos talleres prácticos, uno destinado a analizar las últimas tendencias en el mundo de la alimentación y las consecuencias que pueden acarrear para los distintos negocios, y otro destinado específicamente para los hosteleros y emprendedores, para dotarles de herramientas de marketing.
Los dos talleres son gratuitos, tienen una duración de 5 horas y se desarrollarán en la sede de CEIN (calle Leyre, 20). El número de plazas para cada una de estas ofertas es de 15, ha informado el Consistorio pamplonés en una nota.
Las inscripciones pueden hacerse en el 848 430030 y en correo [email protected]. El taller de tendencias se desarrollará el jueves 12 de noviembre, de 9.30 a 14.30 horas, y el taller de marketing en hostelería se celebrará el viernes 20, también de 9.30 a 14.30 horas.
En concreto, el primero de los talleres lleva por título 'Qué está pasando en el mundo de la alimentación y cómo puede afectar a mi negocio'. En él se tratará de explicar la importancia del cambio para cualquier proyecto o negocio, especialmente las novedades y tendencias que se están produciendo en el sector alimentario.
El taller será eminentemente práctico, se trabajarán casos prácticos para analizar perfiles de consumidores y se trabajarán en ideas de negocio innovadoras basadas en tendencias. Está dirigido a personas emprendedoras o negocios en funcionamiento. Se dará prioridad a las personas que están empadronadas en Pamplona. Se celebrará el 12 de noviembre.
Por su parte, el 20 de noviembre tendrá lugar el taller de marketing en hostelería. Con él se pretende dar a conocer los conceptos de marketing más importantes para un restaurante y cómo llevarlos a cabo para aumentar las ventas. Dirigido a emprendedores o a restaurantes en funcionamiento y alojamientos turísticos con restaurantes, el taller enseñará a diseñar cartas de restaurante con ingeniería de menús y neuromarketing.
Asimismo, se darán pautas para la realización de un plan de marketing de restaurante, cómo llegar a clientes y segmentar el mercado, el diseño de la carta y la fijación de precios, la promoción, comercialización y venta, el marketing gastronómico en redes sociales y la importancia de gestionar las opiniones de los clientes.
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