La Comisión de Asuntos Ciudadanos del Ayuntamiento de Pamplona, encabezada por el alcalde Enrique Maya, han clausurado oficialmente este martes el primer curso integral de formación inclusiva en hostelería que comenzó a finales de septiembre del año pasado y del que se han beneficiado 12 alumnas y 3 alumnos.
Los ediles se han desplazado al lugar en el que se imparte el curso, el Centro de Formación Municipal de Hostelería, ubicado en la calle Monasterio de Fitero, informa el Ayuntamiento de Pamplona en un comunicado.
El curso, de carácter integral, busca cualificar profesionalmente al alumnado de una forma polivalente en tres desempeños del sector: ayudantes de cocina, barra y en servicio de comedor.
La fecha de finalización del curso será el 28 de enero. A lo largo de cuatro meses, con 240 horas en total, ha conjugado diversos niveles de contenidos para lograr la adecuada formación ocupacional en hostelería y restauración en función de las necesidades de las empresas.
Un porcentaje muy alto de empresas del sector en Navarra son negocios que, por su tamaño y características, habitualmente requieren personal cualificado en estos ámbitos, una necesidad que se ha incrementado tras la Covid-19 por el trasvase de profesionales con experiencia laboral en este campo a otros sectores.
Desde el punto de vista de la inserción laboral del alumnado, las personas participantes han contado con acompañamiento y orientación profesional en todo el periodo y, tras la clausura, se seguirá realizando esta labor hasta conseguir un mínimo de un 25 % de incorporación laboral del alumnado. Para ello se realizarán tutorías individualizadas con citas programadas una vez al mes donde se marcarán objetivos concretos y se evaluarán, de manera conjunta, las acciones realizadas.
Además de preparar a estas personas en las labores básicas que necesita saber un ayudante de cocina y un ayudante de camarero para cubrir esos puestos, el alumnado ha recibido formación en competencias personales, búsqueda activa de empleo, realización de trámites administrativos y habilidades digitales básicas, todo ello para facilitar no sólo la inserción laboral de las personas participantes, sino el mantenimiento en el puesto de trabajo.
El programa está en contacto con empresas del sector de hostelería y obtuvo ofertas de trabajo ya en el mes de diciembre.
El alumnado participante se ha seleccionado de entre personas usuarias de los programas de Atención Primaria y Secundaria del Área de Servicios Sociales del Ayuntamiento de Pamplona: Unidades de Barrio, Equipo de Incorporación Sociolaboral, Equipo de Atención de Infancia y Adolescencia y Servicio Municipal de Atención a la Mujer.
