• jueves, 25 de abril de 2024
  • Actualizado 14:39
 
 

SUCESOS

La intoxicación alimentaria en un bar de Cádiz se debió a unos bocadillos de tortilla

La intoxicación de salmonelosis ha afectado a más de un centenar de personas y una persona de 26 años ha fallecido.

Bocadillos de tortilla en una bandeja.
Bocadillos de tortilla en una bandeja.

Los análisis han confirmado que fueron unos bocadillos de tortilla los causantes de la intoxicación de salmonelosis que ha afectado a más de un centenar de personas que las consumieron en un bar de Cádiz el pasado fin de semana durante los carnavales.

El delegado en Cádiz de la Consejería de Salud ha explicado que los análisis han hallado niveles "altísimos" de bacterias en las tortillas, por lo que incluso quienes los compartieron y probaron poca cantidad se han visto afectados.

La causante de que la salmonella estuviera en esas tortillas fue una manipulación indebida de los huevos y de las tortillas que se hicieron con ellos. 


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La intoxicación alimentaria en un bar de Cádiz se debió a unos bocadillos de tortilla