Las mejores hamburguesas de Navarra vuelven a resurgir a partir de este jueves. El hostelero Carlos Jordán Lasheras ha comenzado a transformar Picnic, de la calle San Nicolás número 7, en una hamburguesería en la que también venderá otros productos exclusivos.
En marzo de 2022, La Garbadera de Carlos Jordán fue galardonado con el premio a la mejor hamburguesa de Navarra en el II Campeonato de España de Hamburguesas. Unas semanas después, el negocio traspasó el local y se puso en busca una nueva sede.
Mientras, en julio de este mismo año, Carlos Jordán fue reconocido por el Basque Culinary Center por su propuesta 'Soto del Prior' como lugar donde se cocina producto criado o cultivado y elaborado "in situ" en el norte de Navarra.
Desde entonces, muchos de los clientes de La Garbadera pedían que volvieran las hamburguesas. Por eso, Carlos Jordán, en el local Picnic, prepara la transformación a 'Soto del Prior'.
Así, desde este jueves, este establecimiento pondrá a la venta hamburguesas y productos únicos, como chorizo y salchichón de buey de bellota, único producto certificado del mundo.
También, ofrecerá la 'Doble Smash', ganadora de la mejor hamburguesa de Navarra además de otras hamburguesas diferentes para probar. También, este restaurante va a contar con entrantes, fritos o postres.
Todo esto está dentro de un proceso para transformar Picnic en el proyecto 'Soto del Prior' y que a partir de año nuevo sea una hamburguesería al 100%.
Al ser un local pequeño, se puede llamar para reservar al 948 59 15 20 y el horario es de martes a domingo desde las 12 horas de la mañana.
